Кофе в зёрнах Blaser Ethiopia Sidamo 250 г

Кофе в зернах Blaser Ethiopia Sidamo - это высококачественная смесь отборных сортов зерен арабики. Плантация Sidamo находится на исторической родине арабики. Данная арабика растёт на высоте 2000м над уровнем моря, благодаря чему период созревания ягод удлиняется, что дает возможность зерну получить богатый вкусовой спектр. Относится к типу Arabica Typica. Созревшие плоды подвергаются исключительно влажной обработке, а затем просушиваются под открытым солнцем на жесткой ткани, что позволяет избежать перегрева и переохлаждения зерна. Именно влажная обработка и ферментация дает зерну фруктовые ноты, ароматы мокко и естественную сладость. Сорт обладает уникальным ароматом бергамота. 100% арабика из провинции Sidamo.