Кофе из легендарного региона Эфиопии Джимма обладает высоким содержанием кофеина и ценится за свой яркий букет, сочетающий в себе бархатную горчинку, лёгкую кислинку, и густой привкус какао бобов. Ярко выраженный, стойкий аромат с арахисовым оттенком сопровождает профиль чашки до последней капли. Арабика данного сорта превосходно подходит для всех видов заваривания, и одинаково ярко раскрывается как в джезве, так и в кофе-машине.