Кава в зернах SV caffe Сальвадор El Tanque Castillo 250г

Даний сорт кави El Tanque Castillo з Колумбії має унікальний аромат з натуральною насолодою та відтінками вишні, червоного вина та брауні. Він не має кислотності і залишає солодкий післясмак.

Урожай збирається вручну, добірний, промитий та висушений на сонці.

Сорт Castillo належить до програми Colombia sin Roya (Колумбія без іржі) та є результатом інвестицій Колумбії у наукові дослідження кави. Національний центр досліджень кави (Cenicafe) відіграє ключову роль у розробці нових сортів кави для покращення розширення та якості вирощування кави.

Castillo характеризується високою врожайністю, стійкістю до хвороб, можливістю щільної посадки рослин, що сприяє збільшенню врожайності. Плоди рослин сорту Кастільйо більші, більш стійкі до шкідників, таких як жук-метелика (брока), що робить його популярним у Латинській Америці.